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スイーツ・菓子Q&A [ 最新10件表示（ベストアンサー回答） ]

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：2）

Q. 至急！明日、彼氏の誕生日でなにかお菓子をつくってあ...

至急！明日、彼氏の誕生日でなにかお菓子をつくってあげようと思うんです。でも、お小遣いがほんとになくて・・（所持金200円ぐらい泣；家にはクッキーを作るくらいの材料はあります。でも、クッキーは普段よくつくってあげているので変わったものをあげたいんです。ケーキとかをつくってあげたいのですが、生クリームないし、チョコないし、買うお金ないし・・なんか安く可愛くつくれるお菓子ないですか・・？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

シガレットクッキー↓ デパ地下で人気です。 http://m.cookpad.com/recipe/1032832?kw=%82%A8%89%D9%8Eq+%83o%83%5E%81%5B+%8F%AC%94%9E%95%B2+%97%91&not_kw=%83%60%81%5B%83Y&num=2&offset=0&order=popularity&per_page=8&quick=0&size=17257&skip=1&u=1270980157&uid=NULLGWDOCOMO板チョコでフォンダンショコラ↓ 可愛いマグカップで焼いてみてください☆http://m.cookpad.com/recipe/831152?num=0&size=20&u=1278618755&uid=NULLGWDOCOMO

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：2）

Q. おいしいクッキーを作ろうと思っていますが、材料屋さ...

おいしいクッキーを作ろうと思っていますが、材料屋さんで『濃縮１００％バニラ原液』というものを見つけました。これは焼き菓子に使えるものですか？生クリームの風味付けなどにも使えるのでしょうか？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

使えますよ！私も買いたいです。当商品1gはバニラビーンズ1本(約3g)に相当します。モンレニオン ヴァニラはJ.シャテル社の伝統の蒸留技術により、フランス政府の直轄管理(ＡＯＣ)のもとで製造されています。添加物を一切使用せずレユニオン島の正統ブルボンヴァニラ100％のみを使用した極めてナチュラルな製品です。ヴァニラの香りの命である天然のヴァニリンが多く含まれる世界最高水準の品質を維持する製品であり本物志向のお客様にお勧めです。原産国 フランス(レ ユニオン島=旧ブルボン島) 保存方法 未開封：直射日光・高温多湿を避け冷暗所または冷蔵で保存 賞味期限(未開封時) 製造より3年 ご利用方法 ＜ご使用方法＞バニラビーンズ1本使用時の場合は代わりに当商品1gが目安になります。10倍希釈液を作られると計量が簡単です。(希釈液使用の場合はバニラビーンズ1本使用時の場合は代わりに当商品10gが目安)加熱抽出の必要がないので直接クリーム等に添加下さい。クッキー等には卵液中によく溶かしてから生地と練り合わせ、バタークリーム・カスタードクリームにはクリームの一部と当商品をよく練り全体に混ぜ合わせて下さい。 * 天然ヴァニラのエキストラクト(抽出物)のため底部に沈殿が生じます。よく振ってからご使用下さい。* まれにヴァニラの繊維が入っている場合がありますがお使いいただいても問題ありません。

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：1）

Q. お菓子作りが得意な人、助けて下さい；；http://cookp...

お菓子作りが得意な人、助けて下さい；；http://cookpad.com/recipe/1194382のレシピの５番「ボウルに生クリームを入れ、とろりと筋が残って消える程度の6分立てにしておく」というのは、砂糖はいれるのでしょうか？材料にも書かれてないし、ムースの方に砂糖は入れるので、こっちには入れないのでしょうか？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

拝見しました。とっても美味しそうですね♪砂糖は※の部分だけですので、生クリームには入れなくて良いかと思います。もし、甘いのが食べたくて砂糖を入れる場合はグラニュー糖、上白糖、は溶けやすいので生クリームと一緒にボールへ入れて泡立てても良いです。参考になれば嬉しいです。

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：3）

Q. 今からお菓子食べようと思うのですが、「プリッツ」と...

今からお菓子食べようと思うのですが、「プリッツ」と「ホームランバー（アイス）」どっちがいいと思いますか？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

暑いので個人的にはホームランバーに１票！

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：1）

Q. ロッテのお菓子。韓国で見るお菓子は日本のお菓子のパ...

ロッテのお菓子。韓国で見るお菓子は日本のお菓子のパクリかと思われる品が多いですよね。きのこの山みたいなやつとか。 でもよく考えるとロッテは韓国の企業。実は日本が韓国お菓子をパクってる？日本のロッテと韓国のロッテは違うんですか？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

株式会社ロッテ (LOTTE) は、1948年（昭和23年）に創業し、東京都新宿区に本社を置く国内大手の菓子メーカーである。ガム・チョコレートなどの菓子製品の製造と販売を手がけるほか、世界各地にグループを展開しており、韓国においては特に大規模な事業展開を行っている（詳細は後述）。プロ野球チームとして、日本では千葉ロッテマリーンズ、韓国ではロッテ・ジャイアンツを持つ。日本発祥です。

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：4）

Q. 中学生女子です。最近お菓子作りに興味がでてきました...

中学生女子です。最近お菓子作りに興味がでてきました。いろいろレシピなどみて、つくりたいな〜って思うものもたくさんあって...質問なんですけど、お菓子作りがうまくなるような練習は、どんなことをしたらいいでしょうか。私は家庭科とかそういうことが苦手で..やっぱりお菓子作りが得意になるには根気と几帳面さがいりますよね？可愛くておいしいお菓子を作れるようになるにはどんなことをしたらいいか教えて下さい。おすすめの本などあれば教えてください。

A. ベストアンサーに選ばれた回答

おいしいレシピに出会うことですね。そのためには情報収集。グルメな人のブログなど活用して人気店を探しましょう。そこのシェフが本を出している場合も多いのです。実際作るときはとにかく材料の「正確な軽量」。これにつきます。また、1度でうまく行かなくてもあきらめないで！手順をきちんと守ってもオーブンによって微妙に火加減が変わったり、卵等の泡立ての度合い、気温、湿度などで仕上がりに差が出ることもあるのです。前回の失敗を生かしつつ、3度は同じものにトライしてみましょう。最初はシンプルなお菓子シフォンケーキか、パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェあたりから始めてみては？おいしいお菓子が焼けますように♪

質問日時： 2010年 09月 03日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：3）

Q. 幼馴染の誕生日にお菓子を作ろうと思うのですが、なに...

幼馴染の誕生日にお菓子を作ろうと思うのですが、なににしようか迷っています。相手は男の子で、「甘過ぎるのは苦手だけどほどほどに甘いものがすき」と言っていました。ブラウニーやナッツ類は苦手みたいです。ちなみに今まで渡したことのあるお菓子は、トリュフと生チョコフィナンシェとクッキーです。どれも甘さは控えめに作りました。思い浮かんだものは、・スイートポテト・スポンジケーキ・タルト系・ガトーショコラ・チーズケーキなのですが、ケーキ類はよくありがちですし、一度にたくさんできてしまうので、残りを食べられるか心配です。カップケーキは貰った事があるので避けたいです。あと、ナッツ類が苦手です。なるべくデコレーションは少なめがいいです。注文が多くなってしまい申し訳ないのですが、何かありましたら教えていただけると嬉しいです。

A. ベストアンサーに選ばれた回答

男の人は、サツマイモが嫌いなことが多いので避けるべし！ベイクドチーズケーキとかパイ系はいかがですか？チーズも好き嫌いがありますが、デコレーションしなくて済むので持ち運び便利！あとロールケーキ！生地をシフォンにして生地に色素で色をつけ絵を描く。今、私が大好きな創作お菓子です！アメブロにちょっとの工夫で可愛いお菓子。キャラクターお菓子など紹介しているブログがありますよ！！花柄・キティちゃん・熊さん・ひょう柄などロールケーキが、こんなにも簡単に可愛く出来るなんて！！って感動ですよ！

質問日時： 2010年 09月 03日 （mobileからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：3）

Q. 北海道お菓子と言えば 『わかさいも』 ですか？

北海道お菓子と言えば 『わかさいも』 ですか？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

普通の一般人で、北海道に詳しく無い人でも知っているのは、定番の『白い恋人』でしょう。っていうか、それしかしらない。・・・あったあと、『夕張メロンチョコレート』

質問日時： 2010年 09月 02日 （pcからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：4）

Q. 100枚！すみません、至急お願いします。シリコン型で...

100枚！すみません、至急お願いします。シリコン型でつくるレシピを探しています。明日の午前中には作り出したいと思ってます。なるべく多くの意見お願いします。シリコン型が２種類あります。両方ともリラックマのシリコン型でひとつは人形焼きくらいの大きさで製氷皿にもなるやつです。もうひとつはご飯茶わんくらいの大きさのリラックマ型です。彼氏がリラックマ大好きで誕生日にリラックマの手作りお菓子を思っています。時期的にチョコは駄目だし困っています。大きいのにも小さいのにも使えるレシピできるだけたくさん教えてください。※できたらでいいのですがリラックマっぽく茶色と白(ココアとプレーン)２種類作れたらいいなと思っているのであわせてよろしくお願いします。

A. ベストアンサーに選ばれた回答

シリコン型チョコレートでない２つの味作れる持ち運びしやすいで考えるとマドレーヌかフィナンシェが良いかな～(*^_^*)マドレーヌなら卵砂糖小麦粉バターベーキングパウダー(バニラエッセンス)純ココアパウダーで２種類作れてお手軽、比較的失敗もしないかと♪ゼラチンとジュースとコーンスターチでグミでも良いかもモバレピで検索して気になるレシピで作ってみては(^-^)！彼氏さんがよろこんでくれますように☆

質問日時： 2010年 09月 02日 （mobileからの投稿）【参照元URL】

▼解決済みの質問（回答数：3）

Q. 北海道のお土産お菓子は美味しいですか？ そうでもな...

北海道のお土産お菓子は美味しいですか？ そうでもないですか？

A. ベストアンサーに選ばれた回答

美味しい！道外のひとへのお土産なら白い恋人etcがベタでベターです

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