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タグ “和菓子”

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2009.01.16 金曜日

頂き物の…

2009.01.16 金曜日

品川みやげ 8 ふるや古賀音庵

JUGEMテーマ:グルメ 品川駅みやげにいただきました。ふるや古賀音庵さんというお店 HPはコチラ黒糖 餅どら焼き5個も入ってました。ありがとうございます。賞味期限は10日。

2009.01.15 木曜日

[山梨県] 御菓子司 松寿堂

「やはた芋まんじゅう」「ドラゴン焼」

川原のまんじゅう屋さん 甲斐市西八幡、名将武田信玄が築いた信玄堤より南へ車で十分ほどのところに御菓子司松寿堂があります。昭和二十四年開業以来地元に根ざした和菓子店として父親から受け継ぎました。開業した当時は、周りに家...

2009.01.15 木曜日

二條若狭屋の上生菓子『初春』

二條若狭屋の上生菓子『初春』

一日会社にこもっているので外の天気は昼にしかわからないのだけど・・妹曰く、今日雪が降ったよ との事…春は遠し…こうやって春よこ~いと待ちかねている時期に出る和菓子が、梅を題材としたもの。桜と違って、梅は雪の中でも耐え忍...

2009.01.14 水曜日

並んで買う!某所名物の今川焼き。

某日 成田山に行ってきました。 で 甘太郎の今川焼き。 列が絶えない名物品。 友達に並ばせて焼き作業見学。 草摩たんありがとう。 黒あん 白...
2009.01.14 水曜日

京都鶴屋鶴壽庵の『笑顔上用(じょうよ)』

京都鶴屋鶴壽庵の『笑顔上用(じょうよ)』

さてさて。なんとなく昨日のニードルフェルトを彷彿とさせる、京都鶴屋の『笑顔上用』。これなら簡単に作れそう(フェルトでね!)ですねぇ~。真っ白じょうよ饅頭にぽつんと赤い点を描く和菓子を、一般的に「えくぼ」といいます。お...

2009.01.13 火曜日

和菓子うさぎを手作り。じょうよ饅頭風

和菓子うさぎを手作り。じょうよ饅頭風

3連休。日々の残業の精神的疲れもあって、特に予定も入れないままのんびりゆっくりしました。で、気分転換にニードルフェルトに挑戦鍊鍊どうでしょ。じょうよう饅頭風うさぎ。初めてにしてはお気に入りな感じに仕上がり...

2009.01.12 月曜日

とらやの上生菓子『のどかな朝(あした)』

とらやの上生菓子『のどかな朝(あした)』

とらやの上生菓子。丑年にちなんで、牛を模したねりきり。『のどかな朝(朝とかいて「あした」と読む)』。ネーミングも抜群鍊1個420円!高い!でも、こういう形は一目ぼれしちゃいますね…有無を言わさず、買わなければ系。今...

2009.01.12 月曜日

栗饅頭@石田屋

今日がお休みだということを昨日思い出して、何をするか考えたものの、課題しか考え浮かばず。 たまには!と、目覚まし時計をかけずに寝てみました。 起床、9...
2009.01.12 月曜日

日本橋長兵衛 お江戸あんころ 長兵衛団子

日本橋長兵衛 アトレ上野店から買ってきてくれた和菓子。写真上が『お江戸あんころ』、下が『長兵衛団子』 (各500円)。『お江戸あんころ』は、一口サイズのお餅を包むこし餡がと〜〜〜っても滑らか。伊勢名物 赤福 に似...

2009.01.12 月曜日

ひよ子本舗の『九州地区限定販売ひよ子マカダミアチョコ』

ひよ子本舗の『九州地区限定販売ひよ子マカダミアチョコ』

そういえば。ひよ子本舗商品もう一点。以前チョコはさすがに和菓子ではないよね…とボツ?にしてたんでしたが、博多やわかぁを出したついでに牢ひよ子本舗の『九州地区限定販売ひよ子マカダミアチョコ』かわいい~~~~秊...

2009.01.12 月曜日

博多っ子も驚くやわらかクッキー『博多やわかあ』

博多っ子も驚くやわらかクッキー『博多やわかあ』

さて。まだ微妙に正月時期のネタが残っています…銘菓ひよこ。ひよこと聞くと、東京土産か、福岡土産か…。なんで同じような土産が2箇所にあるんだろ??と思ってましたが、単純明快でした。福岡が本店で九州名物といわれるまで成長し...

2009.01.11 日曜日

鶴屋八幡の上生菓子『香雪』。梅!

鶴屋八幡の上生菓子『香雪』。梅!

前回UPした鶴屋八幡の『生』を買った時、一緒に購入したのが、右に並んでいる梅をかたどった上生菓子『香雪』。雪の日(ここ最近のような!)に、人知れず寒さに耐え咲く梅の花。春の待ち遠しさをひしひしと感じる…輦梅に積る...

2009.01.11 日曜日

鶴屋八幡の上生菓子『生』は木の模様

鶴屋八幡の上生菓子『生』

心斎橋のハンズへ行った帰り道。大丸にて購入した鶴屋八幡の上生菓子『生』通りすがりの百貨店で和菓子屋さんチェックをする習慣が…笑鶴屋八幡さんのこの和菓子、ツボにはまりました囹木の根っこが嬉しいデザイン秊この...

2009.01.07 水曜日

愛媛県松山の、「きくや」の「鶴の子」

愛媛県松山の、「きくや」の「鶴の子」

うわ~蓮正月あけても大忙しの毎日が続きます…とっぷり残業。家に着くのは翌日…(ついさっき)なもので、正月食べた和菓子がまだ更新されていない状況~。えいやで紹介!地元愛媛に帰ったら、両親が買っていた和菓子。「きくや...

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