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最近話題の、ミスドのジャパフル。さきほども、「せやねん」で取り上げられていました秊日本各地の国産フルーツを使用したジャムがドーナッツの上にのっています。全9種類のジャムがあるらしいのですが、なんと、これが地域限...

久しぶりに、会社の人からのお土産。勝浦千両。和歌山県南紀勝浦に行ったようです秊第一印象、平ったい！確かに小判はこんなに（もっと）薄いかも…。中身は餅。きな粉がまぶされてて、美味しい秊お餅の中には、漉し餡が...

西田庸子氏がおすすめした「カフェサルディ」を訪問した。 フレンチトーストはデザートにしてパスタ、ピザを食した。 大人買いをした気分になったかも。満腹です。ごちそうさま。 ≪注文したデザート一覧≫ ベターなメイプル イタ...

☆★☆★☆★☆ 私は子供の頃カルピスをあまり飲ませてもらえませんでした。 そう、虫歯になるから！ でも子供が居るとカルピスを貰う機会って多かったようで うちにはカルピスの瓶が沢山あったのを覚えています。 母が作ると薄いんだな...

いよかん手しぼり100％ストレートジュース！おっ。ぽんジュースは最近コンビニでも当たり前のようにみかけるようになりましたが、いよかんジュースは初めて！手しぼり…　って、こだわりのひと手間商品といった響きですが、いよかんを...

古代に“不老不死の霊木”仙楽求めて約2200年前、秦の始皇帝の命を受けた中国の「徐福」が3000人も引き連れて和歌山県新宮市で天台鳥薬（てんだいうやく）を見つけたという伝説があります。天台烏薬の葉は、クスノキ科の常緑低木で苦味...

またまた会社の人からお土産！那智勝浦土産…この寒い中、潜りに行くんだそうです…ダイビングだそうです…聯紀州癒しの梅タルトケーキ鍊そう。私の名前がタルトなので、それにちなんで梅タルトケーキ！真ん中へんのやつは...

一箱まるまる会社の人のお土産でいただきました。和歌山県特産、天然の柚子ジャムを使った、『純柚子もなか』ごくまじめな最中。しかし、この手の平プチサイズ、ちょうど良い感じ。乾燥具合もGOOD。割ると、いかにも柚子色！そうそう...

老舗秘伝の技法用いた干菓子「かわけむり」 本州最南端に位置する串本節で有名な和歌山県串本町JR串本駅前に店舗を構える清月菓舗の潮崎雄一店主を紹介します。先代の父親成治氏の後を継ぎ江戸時代から老舗だけに伝わる秘伝の技法をア...