東京土産と言えば、定番の『ひよこ』系のお菓子が幅を利かせていますが、新顔が加わったようです。
その名も、『東京にこ鈴』。『にこ』ってなんだろう…
さすが、新商品になればなるほどセンスが良くなっていきますね。
単なる人形焼きとは、ちょっと違う。
東京駅での待ち合わせの定番、『銀の鈴』を模しています。
まぁドラえもんの鈴の形そのまんまです…。
でも、問題は味囹これ、美味しい秊撚
人形焼きってどうももさっとした口触りのイメージなのですが、
しっとり烈形に凝ったら味は二の次になりそうなのに。
しっとりしていて、中の餡(紫餡鍊)もジュワッとジューシー。
紫芋の優しい風味もなかなか鍊
あ、これ書き終わってから気付きました…
『にこ鈴』、私、『にこすず』って読んでいましたが、
『にこりん』でしたね…。
どうりで、『にこ』の意味がわからなかったわけです。。
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2010.08.01