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記念日のタルト

2010.02.09 火曜日 に投稿された ashiato-ta さんの記事です
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記念日のケーキというと、生クリームをたっぷりのケーキが定番・・・？ でも。タルト好きなので、作ったのはタルトでした（しかも素朴・・・＾＾） パート・シュクレを空焼きして、中にクレーム・パティシェールと生クリームを 合わせたものといちごを詰めましした。 いちごは今が旬のように、いろんな種類がお店に並んでいます。 冬に甘いいちごなんて、ハウス栽培ってすごいですね。 美味しいいちごを・・・

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