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神戸で月に２回だけ買うことができる
CICOUTE BAKERY （チクテベーカリー）のパンをtamaちゃんにお遣いしてもらいました。
marron マロンローフ
マロンペーストをねりこんだ栗の渋皮煮入りのパン(HPより)
目の詰まったむっちりとした食パン、どっしりとしています。
酸味はあまり強くなく、風味は感じるのですが上品な酸味でした。
渋皮煮はもちろん、生地にも栗の甘みが生かされているパン、
こういう淡い甘みを感じるパンも好きなんですよね。
渋皮煮はしっかり甘さがありましたが、生地がほんのり甘く、
美味しかったです♪
くろちょこ
切ってみると
黒砂糖入りの生地にチョコチップが入ったプチパン(HPより)
黒砂糖の香りが漂うパン生地はから酸味がうっすらと感じ、
食べやすいのではないでしょうか。
ぎゅっと詰まったハードな噛み応えが嬉しい生地、
噛めば噛むほど黒砂糖の風味を楽しめます。
そんな黒砂糖の甘みと風味にチョコチップの甘みがその存在をアピールして
こちらも美味しかったです♪
リュスティック オ ショコラ
切ってみると
チョコがたっぷりです♪
チョコレート好きにはたまらないですね☆
これ、ぜひ食べてみたかったパンです。
カンパーニュ生地でチョコチップを挟んだパン(HPより)
表面はガリッと固くて香ばしく、
そこにたっぷりのチョコ！！！
チョコレートはビターなお味で、ちょっぴり大人なお味かと思います。
生地は薄いのですが、とってもハードなので噛みごたえがあります。
こんなハードなパン、久しぶりかもしれません。
チョコレートを食べているのかというほどチョコを堪能できるパンでした☆
これはプレーンのリュスティックも気になりますね〜。
月に２回だけの販売なので滅多に買いに行けませんが、
またタイミングがあったら買いに行きたいものです☆
お遣いしてくださったtamaちゃん、ありがとう！
チクテベーカリー CICOUTE bakery
http://cicoute-bakery.com/
東京都町田市小山ヶ丘4-9-9
042-770-1514
12:30〜18:00
定休日 月曜・火曜
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2010.08.01