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古川一郎氏の作るラスク達は手が止まりません…(^￢^)ジュル

2009.09.05 土曜日 に投稿された stonogobiops さんの記事です
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古川一郎氏が奥能登で天然酵母のパンを作っている『古川商店/シャンボール（CHANBOROD）』さん…(^￢^)ジュル…

地元の食材を使用したパン作りに熱心で、アレルギーの方に配慮した商品もある優しいお店です。
手前にある“キャラメルラスク”を一口食べると、くるみの風味が口中いっぱいに広がって、香ばしいキャラメルの甘みが一気に押し寄せてきまぁ～す!!
この相性の良さと言ったら尋常ではな・・・

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