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“甘納豆かわむら”さんの糖菓子…(^￢^)ジュル…

2009.09.05 土曜日 に投稿された stonogobiops さんの記事です
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金沢の西茶屋街にあります石川県内唯一の甘納豆専門店『甘納豆かわむら』さんは、風情があり、とても素敵なお店なんですよねぇ～!!

御主人オの河村さんが北海道産の金時豆や、波の黒豆などを、釜の中に備長炭を入れた水で炊き上げ、キノコや海藻からとれる糖で自然な甘さを加える…そんな丁寧な仕事が素材を生かしてるのかもせれません!!
奥様が描かれたパッケージも可愛らしく、こちらの『糖菓子 レモン』は、細く・・・

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